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껌 대신 씹어먹던 위장촉진제 시나몬의 매력 시나몬의 껍질은 식사 후에 껌대신 씹어먹기도 한다. 단맛을 내면서도 위장의 소화를 촉진시키고, 입냄새까지 없애주니 껌보다 더 나을지도 모른다. 아로마테라피의 에센셜 오일로도 사용되는 시나몬 에센셜 오일에 대해서 자세하게 알아보려고 한다. 예전에 만들어보았던 뱅쇼이다. ~ 뱅쇼란 시나몬, 과일 등을 첨가하여 따뜻하게 끓인 음료로 겨울철에 유럽 전역에서 즐겨 마신다고 한다. 시나몬은 우리가 잘 알고 있는 계피이다. 후추, 정향(클로브 버드)과 함께 3대 향신료 라고한다. 한국 음식에는 은근히 시나몬을 많이 사용한다. 내가 고등학교 시절 엄마가 식당을 운영하셨을 때 카운터에 항상 놓여있던 잘게 썰어진 시나몬이 기억에 난다. 씹으면 씹을수록 단 맛이 나는 아이였는데 손님들 입가심용으로 커피와 사탕, 껌 대신 늘.. 2023. 7. 15.
국화과 카마쥴렌과 알레르기 (feat 캐모마일, 야로우, 에버라스팅) 아쥴렌이라는 성분은 항알레르기 효과로 민감성 피부, 알레르기 피부, 아토피 피부등을 개선하는데 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 특히 국화과의 캐모마일과 야로우는 아쥴렌 성분을 가지고 있는 대표적인 에센셜 오일이다. 캐모마일과 야로우 에센셜 오일의 효능에 대해서 자세하게 설명하고, 국화과인 에버라스팅에 대해서도 알아보고자 한다. 저먼 캐모마일에서 가장 중요하게 여겨지는 성분이 바로 항염증과 관련된 카마쥴렌인데 카마쥴렌은 수용성이 아닌 지용성으로만 추출이 된다. 색깔 또한 파란 것이 특징이다. 저먼 캐모마일의 카마쥴렌은 최대 약 36%까지 함유를 하는데 책에 있는 표현처럼 언더톤의 달콤한 허브향이다. 사실 로먼만큼 좋지 않고, 향 블렌딩에 있어 제한을 만들어내기도 하지만, 그렇다고 하기엔 카마쥴렌의 효능이.. 2023. 7. 15.
시더우드는 정말 탈모에 효과가 있을까? 이제 탈모는 현시대에서 가장 주목받고 있는 질병 중의 하나가 되었다. 탈모와 관련된 제품은 쏟아지는데 성분들을 보면 천연 허브 추출물이 꽤나 들어가는 걸 확인할 수 있다. 그중 탈모에 효과적인 것으로 알려져 있는 시더우드에 에센셜 오일에 대해서 자세히 설명해보고자 한다. " 시더우드의 다양한 종류 " 시더우드는 크게 3가지로 나누어 사용된다. 아틀라스, 버지니아, 텍사스 시더우드. 아로마테라피에서는 주로 아틀라스를 사용하며 조향에서는 텍사스를 사용하는 듯하다. 아틀라스, 시더우드, 텍사스의 향은 너무나도 다르다. 세드롤의 함량이 가장 적은 아틀라스 시더우드는 아로마테라피에서 주로 사용을 하며 탈모와 관련된 임상실험은 아틀라스 시더우드를 이야기한다. 그런데 아틀라스 시더우드는 개인적으로 호우드와 비슷한 느.. 2023. 7. 11.
캐롯이 들어간 화장품은 정말 효능이 있을까? 화장품에는 캐롯이 들어간 제품들이 종종 있다. 화장품에 사용되는 캐롯은 우리가 먹는 당근과는 다른 야생 당근이다. 아로마테라피에서 사용되는 야생 당근, 캐롯 에센셜 오일의 효능에 대해 자세하게 알아보고자 한다. 또한 캐롯은 베이스 오일로도 사용이 되기 때문에 두 가지를 모두 설명해 보고자 한다. 압구정 세시셀라의 당근케이크가 참 맛있는데.. 글을 쓰며 생각이 나는 맛이다. " 피부관리에 효과적인 야생당근 " 먼저, 당근은 건강적인 면에서도 참 뛰어난 아이이다. 나는 양파와 카레만 잔뜩 넣은 카레를 좋아할 만큼 삶은 당근을 좋아하며 삶은 당근이 훨씬 효과적이다. 그런데 추출물, 오일은 주로 우리가 먹을 수 없는 야생당근에서 얻어진다. 캐롯이 들어간 화장품이 한 때 유행적이 있다. 특히 러시아 캐롯을 이용한.. 2023. 7. 10.
카레와 카더멈에 대해서 알아보자 카레를 만드는 향신료 중의 하나인 카더멈의 효능을 설명해 보려 한다. 또한 아로마테라피의 에센셜 오일로도 사용이 되는 카더멈 에센셜 오일의 효능에 대해서도 자세하게 설명해 보려 한다. " 향신료로 더 유명한 카다멈 " 카레를 만드는 향신료에는 강황 외에 여러 가기가 들어가는데 그중 대부분이 에센셜 오일로 추출되는 허브로 고수, 펜넬, 진저, 넛맥, 시나몬, 블랙페퍼, 클로브, 카더멈, 베이로렐 등이 있다. 그러고 보니 카레가 정말 건강에 좋은 거구나.. ㅎ 강황을 제외한 향신료들을 천천히 훑어보면 향신료이다 보니 에센셜 오일로 추출되어도 비슷한 특유의 향들을 가지고 있다. 그럼에도 불구하고, 에센셜 오일 중에서는 카더멈의 향이 카레에서 풍기는 매콤한 향의 느낌이 가장 강한 듯하다. 내가 맡은 카더멈의 에.. 2023. 7. 7.
비슷한 에센셜 오일은 너무나도 많다. (feat 카주풋, 니아울리) 도금양과의 유칼립투스와 비슷한 특징을 가진 카주풋과 니아울리 에센셜 오일의 효능에 대해서 자세하게 설명해보려 한다. 또한 에센셜 오일들은 비슷한 특징들이 많기 때문에 그 부분에 대해서도 간단하게 이야기해보고자 한다. " 주로 알려진 에센셜 오일들을 위주로 사용을 한다. " 카주풋과 니아울리는 알려진 에센셜 오일들에 비하여 낯설다. 유칼립투스와 같은 도금양과인데 1,8 시네올 함량에 따라 그 향취가 조금씩 다르다. 그러고 보니 도금양과의 식물들 잎이 정말 비슷하게들 생겼다. 위의 사진으론 안 보이지만 아래 니아울리 일러스트를 보면 카주풋과 잎도, 꽃도 생김새가 굉장히 비슷하다. 비슷한 특징의 에센셜 오일들이라면 가장 잘 알려진것을 주로 사용하거나 개인적으로 좋아하는 향취를 가진 것을 택할 것이다. 알려졌다.. 2023. 7. 6.
블랙페퍼 (후추)는 포도송이 일까? 블랙페퍼는 신기하게도 나무에서 포도송이처럼 자란다. 역사적으로 화폐로 사용될 만큼 가치가 높았던 블랙페퍼는 우리가 가장 많이 접하는 식재료이기도 하다. 아로마테라피에서도 블랙페퍼는 중요하게 사용되는 에센셜 오일이며 그 효능에 대해서 자세히 알아보고자 한다. " 화폐로 사용될만큼 가치가 높았던 블랙페퍼 " 우리 식사 생활과 밀접한 향신료인 블랙페퍼는 가장 오래된 향신료 중 하나로 향신료의 왕이라고 불리기도 한다. 주로 음식의 잡내를 없애는데 중요한 역할을 하며 소화를 돕는다. 오래전 여름. 내가 아끼는 동생, 지금은 캐나다에서 행복한 날을 보내고 있는 채린이가 "레몬, 진저, 블랙페퍼"로 담은 청을 선물해 준 적이 있다. 카페를 하는 그녀이기에 특히 티 블렌딩 만큼은 내가 반할 정도로 나의 취향저격이었는데.. 2023. 7. 6.
베르가못 중성적인 매력의 에센셜오일 시트러스계열의 오일 중에서도 여성의 특징과 남성의 특징 모두를 가진 중성적인 매력의 베르가못은 조향에서는 없어서는 안 될 대체 불가능의 매력적인 에센셜 오일이기도 하다. 베르가못 에센셜 오일의 효능에 대해 자세하게 알아보고자 한다. " 대체 불가능 천연 에센셜 오일 베르가못의 매력 " 매력적인 향의 조합은 다양한 포뮬러가 있겠지만 아마도 베르가못은 시대와 상관없이 언제나 선호도가 높은 에센셜오일이다. 흔히들 알고 있는 베르가못의 원액은 베르가못 에센셜 오일이며 베르가못을 내세운 향수를 비롯하여 다양한 카테고리의 화장품에 사용되는 듯하다. 조향에서 사용되는 시트러스계열의 경우 대부분이 리모넨 성분 때문에 % 제한이 걸리기 마련이다. 리모넨은 식약처가 지정한 화장품 구성 성분 중 알레르기 유발 성분 25가지.. 2023. 6. 29.
웨스트 인디언베이 모발에 좋은 이유 모발에 좋은 허브들은 많다. 그중에서도 긍정적인 역할을 하는 웨스트 인디언 베이에 대해 알아보려 한다. 특히 아로마테라피에서 사용되는 에센셜 오일의 특징과 효능에 대해서 자세하게 알아보려 한다. " 모발에 긍정적인 웨스트 인디언 베이 " ▶ 이름 : West Indian bay 웨스트 인디언 베이 ▶ 분류(과) : 도금량과 (Myrtaceae) ▶ 학명: Pimenta racemosa 도금양과인 웨스트 인디언 베이는 8미터까지 자라는 열대성 상록수로 잎이 크고, 가죽 같으며 꽃은 향기가 난다. 일반적으로 베이럼 으로 알려져 있는데 서인도 도미니카가 원산지이며 베네수엘라, 부에르 토리코, 카리브해 등에서 재배된다. 과일을 건조 분쇄하여 올스파이스 향신료로 가정에서 사용되었으며 잎을 럼주에 담가 증류시켜 두.. 2023. 6. 28.
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