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애니시드 그리고 아니스 과연 다를까? 애니시드와 아니스(팔각)는 정말 다른 것일까요? 많이들 헷갈려하는 애니시드와 아니스(팔각)의 차이점을 알아보고, 에센셜 오일로도 사용되는 애니시드와 아니스(팔각)의 효능에 대하여 자세히 설명하려 합니다." 애니시드와 아니스의 개인적인 경험 "많이들 애니시드와 아니스를 헷갈려한다. 영어스펠링 때문에 같은 단어인데 다르게 읽히는가 싶기도 한다. 결론부터 이야기를 하자면 아니스와 애니시드는 완전히 다르다.과도 다르고 생김새도 다른데 신기하게도 구성 성분이 비슷하고, 효능이 비슷하다. 그래서 아로마테라피에서는 서로가 없을 때 서로를 대신하여 사용한다는 거.하지만 스타 아니스가 훨씬 더 많이 알려져 있다. 스타 아니스는 팔각으로 더 잘 알려져 있다. 과실의 형태로 사용을 하는데 요리하는 사람이라면 팔각은 다양하게.. 2023. 6. 26.
참당귀 그리고 일당귀(왜당귀) 차이점, 서양의 당귀 안젤리카 참당귀와 일당귀(왜당귀)의 차이점은 무엇일까요? 그리고 서양의 당귀로 알려져 있는 아로마테라피의 에센셜 오일로 사용이 되는 안젤리카에 대해 자세히 알아보겠습니다." 참당귀와 일당귀(왜당귀)의 차이점 " 캡처출처 :한의신문 / '참당귀'와 '일당귀의 차이는?참당귀와 일당귀(왜당귀)는 모두 산형화과로 현재 우리나라 농가에서 재배된다.참당귀는 우리나라에서 자생하는 약초이다. 꽃은 적자색으로 잎이 크고 넓으며 1~2미터까지 자란다. 참당귀의 잎은 상대적으로 진한 녹색을 띠며 맛은 달고 맵다. 참당귀의 뿌리는 십전대보탕, 보중익기탕 등 한약 처방에 사용되는데 피를 생성, 순환에 효과적이며 항암작용을 한다. 특히 대표물질인 데쿠르신과 데쿠르시놀 안젤레이트는 항노화와 치매 예방 효과가 있다.왜당귀라고도 불리는 일당귀.. 2023. 6. 21.
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